꽃게 금어기간

안녕하세요?

꽃게 금어기가 있다는 사실 아시나요?

금어기란 자원보호를 위해 수산동식물의 포획 ·채집이 금지되는 기간을 말합니다.

그럼 꽃게 금어기 시기는 언제 일까요?

금어기는 1963년 처음 설정이 되었습니다. 현재까지 4차례에 개정을 거쳐 6월 1일부터 11월 30일까지 꽃게 금어기를 시행하고 있습니다.

3월 1일부터 4월 30일에는 울진 왕돌초 주변의 산란기 암컷 집중 서식해역을 조업 금지구역으로 설정하고 있습니다. 

꽃게는 6~7월에 알을 낳고 얕은 바다의 모래땅에 군서 생활을 하며 깊이 2~30m 되는 바다 밑의 모래나 개펄 속에 삽니다.

꽃게는 식용게로 가장 많이 이용되며 우리나라 에서는 계절에 관계없이 언제나 시장에서 볼 수 있습니다.

꽃게의 제철은 봄철인 4월과 5월이 제철 입니다.  이 때에는 암꽃게들이 알이 꽉차서 탕이나 게장을 담궈 먹으면 쫓게 맛의 진수를 맛볼 수 가 있습니다. 

그리고 꽃게는 11월이 지나면 꽃게 몸안에 살이 다 빠져서 맛이 없습니다.