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안녕하세요?
2020경자년에는 기분좋은 해가 되어 샴페인을 터트리는 날이 많이 있었으면 합니다.
모든 술이 1번 개봉을 하면 바로 다마셔야 최고로 맛있을때 먹는 방법 입니다.
하지만 억지로 마실수는 없으니 남았을 경우 보관법을 잘익혀 보관만 잘하시면 처음 그대로의 맛을 유지할수 있다고 봅니다.
특히 양주는 가격이 비싸서 좋아하시는 분들은 한번쯤은 꼭 읽어보시길 바랍니다.
양주보관법을 확인해 보겠습니다.
양주도 다른 술과 마찬가지로 햇볕을 보게되면 양주맛의 변화가 생깁니다.
양주보관법은 햇볕이 들지않고 서늘한 곳에 보관을 하여야 합니다.
양주보관시 뚜껑을 잃어버린 경우 양주병 입구에 공기를 차단할수 있는 마개를 구입하시거나 랩으로 쌓아 고무줄로 꽉 조이면 공기로부터 차단시켜 알콜 증발을 막을수가 있습니다.
양주는 알콜이기 때문에 꼭 뚜껑을 닫아두어야 합니다.
맛있는 양주를 드시는 최적의 방법은 그날 오픈한 양주는 바로 그날 다 마시는 것이 최적의 방법 입니다.
어쩔수 없이 양주를 보관하여야 한다면 양주보관법 공기와 햇볕을 차단하는 것을 잊지마세요~~
양주 유통기한은 없다고 생각하시면 됩니다. 양주는 증류를 한 후에 병에 담겨져 있기 때문에세균이 번식할수 없을 정도의 도수 이기 때문에 뚜껑을 따지 않는 이상
양주 유통기한은 걱정 안하셔도 됩니다. 양주 유통기한은 없습니다.
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